Szczegóły

Nasz Porterhouse to esencja najwyższej jakości mięsa, pochodzącego z polskich hodowli, gdzie bydło wypasane jest na naturalnych łąkach. To właśnie dzięki temu nasza wołowina wyróżnia się wyjątkowym smakiem, soczystością i aromatem.

Podobnie jak nasz T-bone, Porterhouse dojrzewa na sucho przez minimum 30 dni pod czujnym okiem naszych specjalistów. Ten proces pozwala mięsu rozwinąć pełnię smaku, poprawia jego teksturę i nadaje mu niezwykłą kruchość. Przerost tłuszczowy w naturalny sposób wzbogaca soczystość każdego kawałka.

Porterhouse to prawdziwa perła wśród steków – łączy w sobie obfity rostbef i większą niż w T-bone soczystą polędwicę. To doskonały wybór dla tych, którzy pragną cieszyć się zarówno intensywnym smakiem rostbefu, jak i delikatnością polędwicy w jednym kawałku mięsa.

Idealny na wyjątkowe okazje, rodzinne uczty czy wykwintne grillowanie. Jego bogaty, głęboki smak oraz perfekcyjna struktura sprawią, że każda chwila spędzona przy stole będzie kulinarną przyjemnością. W Steakownia Store dbamy o najwyższą jakość – od pola do stołu – aby dostarczać Ci mięso, które zachwyca autentycznością i smakiem.