Szczegóły

Pajączek od Steakownia Store to wyjątkowy stek, który pochodzi z naszych polskich pastwisk, gdzie bydło jest hodowane w optymalnych warunkach. Ta staranna hodowla przekłada się na wyjątkowy smak i jakość naszej wołowiny.

Pajączek, znany również jako oczko wołowe lub oczko żebrowe, to mała, trójkątna mięśniowa część, która znajduje się wzdłuż dolnej części grzbietu zwierzęcia.
"Pajączek" to część mięśnia, która ma charakterystyczną strukturę żyłkowatą, przypominającą układ sieci pająka. Ta struktura wynika z włókien mięśniowych i tkanki łącznej obecnych w tym obszarze mięsa.
Jest często doceniany przez smakoszy mięsa ze względu na swoją soczystość i bogaty smak. Otoczony przez mięśnie o większej objętości, takie jak rostbef i antrykot, stanowi jedno z bardziej delikatnych i soczystych kawałków mięsa.

Pajączek jest ceniony przez wielu miłośników wołowiny ze względu na swoją delikatną strukturę i wyjątkowy smak. Ze względu na niewielką ilość mięsa, pajączek jest często przyrządzany jako pojedyncze porcje, grillowany lub smażony krótko, aby zachować jego soczystość.

Zamów Pajączka od Steakownia Store i doświadcz niezrównanej jakości i smaku. Jest to wybór, który gwarantuje satysfakcję nawet najbardziej wymagającym koneserom mięsa.