Szczegóły

Babushka – ostry sos śliwka-jagoda
Babushka to hołd dla jesiennych przetworów, w których śliwki i jagody zamykają smak lata na długie miesiące. To wyjątkowe połączenie owocowej słodyczy z intensywną ostrością papryczek Habanero i Trinidad Moruga Scorpion, które rozgrzewają od środka i pozostają na długo.

Co poczujesz?
Najpierw wyraźny, głęboki smak długo smażonych powideł śliwkowych i soku z jagody kamczackiej, której bogaty, lekko cierpki aromat doskonale komponuje się z pikantnością papryczek. Ostrość rozwija się stopniowo, pozostając wyraźna, ale nie przytłaczająca – idealnie balansuje owocową bazę sosu.

Z czym jeść sos Babushka?

Jako dodatek do serów – świetna alternatywa dla żurawiny do camemberta i oscypka
Do marynowania mięs, zwłaszcza schabu ze śliwką – pięknie się karmelizuje, tworząc chrupiącą skorupkę
Jako dip do dań wytrawnych, kanapek czy burgerów (np. w połączeniu z majonezem)
Do sosów i dressingów, dodając głębi i oryginalnego charakteru
Jako nietypowy dodatek do zimowej herbaty, nadający jej owocowy, rozgrzewający twist
Babushka to smak, który łączy tradycję z ostrą niespodzianką. Wypróbujesz?

Objętość: 200 ml

Skład: Przecier pomidorowy, powidła śliwkowe, sok z jagód, ocet jabłkowy, woda, cukier, miód, susz papryki Habanero, sól.
Produkt może zawierać ziarna zbóż, sezamu, gorczycy, orzechy oraz seler.