OSTRY SOS NIKISZOWIEC to śląska wersja ostrego sosu śliwka jagoda (Babushka), ponieważ to między innymi na Nikiszowcu mieszkają stanowiące dla niego inspirację babcie o ostrych językach, które na jesień gotują powidła, a całorocznie strzegą bezpieczeństwa osiedla usytuowane strategicznie w oknach wsparte na poduszkach.
NIKISZOWIEC od Dziki Bill
Jak niektórzy wiedzą, a inni zaraz się dowiedzą, Nikiszowiec (albo w skrócie Nikisz) jest jednym z osiedli Katowic – i to osiedlem bardzo szczególnym, bo zabytkowym. Zostało zbudowane w latach 1908-1919 dla górników ówczesnej kopalni „Giesche” (obecnie KWK Wieczorek) na podstawie projektu architektów Emila i Georga Zillmannów.
Zachowane od tego czasu praktycznie w całości osiedle Nikiszowiec jest unikalnym przykładem zabudowy patronackiej, czyli takiej tworzonej przez duże zakłady produkcyjne jako zaplecze, obejmujące infrastrukturę zakładu wraz z budynkami mieszkalnymi i użyteczności publicznej.
Na osiedle składa się zespół 9 ceglanych bloków mieszkalnych: każdy z nich tworzy czworobok otaczający oddzielny dziedziniec, do którego wiodą bramy. Co ciekawe, wejście do każdej klatki różni się kilkoma szczegółami architektonicznymi – jak słyszeliśmy, miało to pomagać wracającym do domu (nie zawsze trzeźwym) górnikom odnaleźć właściwe drzwi.
Poza częścią mieszkalną do kategorii „must see” na Nikiszu należy zaprojektowany przez tych samych architektów kościół św. Anny, charakterystyczny budynek Poczty oaz kultowy Szyb Wilson – zaadaptowana na kulturalną przestrzeń postindustrialna, w której odbywają się różne ciekawe eventy i wystawy. Od połowy sierpnia rozpoczyna się tam godna odwiedzenia wystawa „Immersive Monet & Friends”.
Objętość: 200 ml
Skład: przecier pomidorowy, powidła śliwkowe, sok z jagód, ocet jabłkowy, woda, cukier, miód, susz papryki habanero, sól. Produkt może zawierać ziarna zbóż, sezamu, gorczycy, orzechy oraz seler